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Zum Verweilen
und Genießen

Wir laden Sie ein in stilvoller Atmosphäre unsere marktfrische Küche zu genießen – mit sowohl regionaler als auch saisonaler Frische.

ÖFFNUNGSZEITEN RESTAURANT

Mo – Mi 12:00 – 13:30 18:00 – 22:00
Do – Sa 18:00 – 22:00
So, Feiertage
Jetzt Tisch reservieren!

Buffet Time
leichte regionale Küche

Freuen Sie sich auf moderne und kreative Gerichte unserer regionalen Küche. Wir verarbeiten ausschließlich qualitativ hochwertige und frische Produkte, wobei wir besonders auf die Qualität großen Wert legen.

Lassen Sie sich von unseren wechselnden Empfehlungen immer wieder aufs Neue überraschen. Ob zum gemütlichen Mittagstisch mit der Familie oder als kleine Auszeit zwischendurch im Arbeitsalltag mit den Kollegen.

REGIONALE KÜCHE IN BUFFETFORM

Mo – Mi 12:00 – 13:30 Uhr  

Verschiedene leichte Köstlichkeiten
7,90 € pro Person
 
Do 18:00 - 21:30 Uhr  
Sommerbuffet
21,90 € pro Person

Montag | 19.08.2019

Lunchbuffet

Vorspeisenvariation
Eintopf der Saison
Boeuf Stroganoff
Fischvariation an Bärlauchsauce
Gemüse-Nudelauflauf mit Speck & Zwiebeln
Petersilienkartoffeln & Kräutereis
Gebratener Romanesco
Dessertvariation

Dienstag | 20.08.2019

Lunchbuffet

Vorspeisenvariation
Kartoffel-Lauchsuppe
Gebratene Hähnchenbrust an Rosa-Beerensauce
Pochierter Fisch im Wurzelsud
Spätzleauflauf mit Ei & Zwiebeln
Süßkartoffelstampf & geschwenkte Kartoffeln
Paprika-Zucchinigemüse
Dessertvariation

Mittwoch | 21.08.2019

Lunchbuffet

Vorspeisenvariation
Kalte Gurkensuppe
Hühnerfrikassee
Gebratener Lachs im Honig-Ingwer-Sud
Lasagne“ Bolognese“
Geschwenkte Mie Nudeln & Erbsenreis
Gebratenes Wokgemüse
Dessertvariation

SOMMERBUFFET

Jeden Donnerstagabend

Gazpacho
***
Tomate Mozzarella Salat
mit hausgemachtem grünem Pesto
Anti Pasti Variation vom eingelegtem
und gegrilltem Gemüse im Weckglas
Frischer Pflücksalat mit fruchtigem
Himbeerdressing 
Thunfischsalat mit Bohnen, roten Zwiebeln
und Paprika Frühlingslauch
Schweinerücken ala Romana
Gebackenes Brot mit verschiedenen Dips
***
Gebratene Fischvariation im Kräuter-Tomatensud 
Gebratene Poularde mit mediterraner Füllung
Piccata vom Schwein
Sommerliche Nudelpfanne mit zwei verschiedenen Saucen 
Schafskäse-Auberginen Lasagne
Gebackene Salbei Kartoffeln & Tomatisiertes Gemüse
Klassisches Risi Bisi
***
Dessertvariation
€ 21,90 pro Person

Auswahl aus der Speisekarte

Speisekarte als PDF
Hier downloaden
Von einfach bis raffiniert, nachfolgend eine Auswahl unserer hausgemachten Speisen.
Sie finden jedoch auch immer aktuelle, saisonale Angebote in unserer Speisekarte vor Ort.

Vorspeisen

Blattsalate im Bowl7,90 €
mit Himbeerdressing, Tomaten, Avocado, Paprika, Karotte und Gurke 

Caesar Salad11,90 €
marinierter Römersalat an klassichem Dressing mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust und Balsamicotomaten 

Suppen

Mulligatawny5,00 €
mit gerösteten Cashewkernen und Minzjoghurt 

Selleriecremesuppe5,90 €
mit Vanille verfeinert an knusprigen Kartoffelchips 

Gebackenes Knoblauchbrot5,90 €
mit Aioli, grünem Pesto und Bruschetta 

Hauptgänge

Gebackener Lachs unter einer Spinat-Parmesankruste14,90 €
auf Tagliatelle mit Limonen Buttersauce 

Sonne Burger15,90 €
mit hausgemachtem Rinderpattie, zerlaufenem Cheddar, geschmortem Zwiebel-Paprikagemüse, Speckwürfeln, mariniertem Krautsalat
und knusprigen Pommes
 

Asiatisches Curry14,90 €
mit zarten Hähnchenbruststreifen an Zitronengrassauce, Wokgemüse, gebratenen Mee-Nudeln und Minzjoghurt 

Gebratene Jakobsmuscheln im Knuspermantel23,90 €
an glasiertem Tomatenragout und cremigem Risotto aromatisiert mit Zitrone, Petersilie und Knoblauch
 
 

Desserts

Tomaten-Sorbet3,90 €
mit Bombay Sapphire London Dry Gin 

Creme brúlée von der Vanille6,90 €
an fruchtigem Melonen – Minz Salat und Schokoladen Kekseis
 
 

Getränke

Auswahl aus der Getränkekarte

Neben Klassikern wie Kaffeespezialitäten, Fruchtschorlen, regionalen und überregionalen
Biersorten finden Sie hier einen kleinen Auszug aus unserer Getränkekarte.

Aperitif

Lillet Wild Berry0,2 l6,50 €

Prosecco Mille Bolle 0,1 l5,00 €

Cocktail Hugo0,2 l6,50 €

Aperol Spritz0,2 l6,00 €

Aperol Spritz alkoholfrei0,1 l5,50 €

Cocktail Hugo alkoholfrei0,2 l6,00 €

Rotwein

DORNFELDER0,75 l18,00 €
Dornfelder
lieblich
Pfaffmann
Pfalz
 

PIANE DEL LEVANTE0,75 l19,50 €
Primitivo
trocken
Francesco Minini SpA
Apulien
 

MONTEPULCIANO0,75 l21,00 €
Montepulciano
trocken
Franese Vini
Abruzzen
 

Weisswein

PFANDTURM0,75 l19,90 €
Grauburgunder
trocken
Dr. Koehler
Rheinhessen
 

STADTMAUER0,75 l21,00 €
Scheurebe
trocken
Kirchner
Pfalz
 

PRESTIGE LUGANA0,75 l36,00 €
Lugana
trocken
Avanci
Venetien
 

Pommes Schanze
Unser Imbiss

Unseren Imbiss finden Sie nur 4 Gehminuten vom Hotel entfernt. 

Gutschein

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